A una semana del inicio de clases en Bolivia, el alcalde cruceño, Jhonny Fernández Saucedo, en cumplimiento con la normativa nacional, presentó este lunes 29 de enero, el desayuno escolar destinado a estudiantes de inicial, primaria y secundaria. Con una inversión anual de Bs 170 millones, la Alcaldía se compromete a proporcionar una alimentación balanceada a 356,000 alumnos.
El alcalde informó que serán 35 productos, entre sólidos y líquidos, que se entregarán de acuerdo a un plan. Se beneficiarán 356.000 estudiantes de los niveles inicial, primario y secundario.
“Se ha realizado una evaluación nutricional para determinar la calidad del producto, cuánto aporta en términos nutricionales y en qué beneficiará a nuestros niños. Este menú llegará a cada una de las unidades educativas, y cada niño recibirá tanto una porción líquida como una sólida. Esto irá acompañado de frutas y lácteos, que son necesarios para asegurar una buena alimentación de los niños. Por ello, estamos presentando todo lo que incluye el desayuno escolar, que constituye la alimentación complementaria”, añadió.
Los productos están divididos entre líquidos y sólidos. Entre los primeros están leche saborizada, mocochinchi, chicha camba, leche con frutas y verduras, yogurt bebible, néctar de frutas y néctar de mix de cereales, entre otros.
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